میخواهم یک شیرینی خوشمزه و عالی را برایتان معرفی کنم و همچنان دستورعملش را که شاید بیشتری شما ها آن را بلد باشین چون امروز که تکنالوژیدرحال پیشرفت است و در انترنت میتوان یافت اما من میخواهم قسمیکه دوست دارم و آماده میکنم را به شما بگذارم  در حقیقت دستور عمل ساده ایی داره فقط کمی دقت کار داره و در ضمن یک غذای هندی محسوب میشه و استفاده زیاد در هند میشه.

:مواد لازم

                              آرد 140 

پکینگ پودر 1/3 قاشق چایخوری

 40 پودرشیرخشک گرام

پودر هیل 1/6قاشق چایخوری

پودربادام 40گرام

روغن به قدرضرورت

ماست 50ملی لیتر

شکر400گرام

مغزپسته 40گرام

گلاب 3 قاشق چایخوری

:طرزتهیه

آرد ، پودر بادام ، شیرخشک و هیل را مخلوط کره ر در مواد مالش چرب و ماست پکینگ پودر و آبرا اضافه میکنیم که تا مواد خمیر شود  به اندازه ی یک قاشق چایخوری
برمیداریم وبه شکل گلوله ی کوچک درمیاوریم و درروغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم و توپ های سرخ شده را داخل صافی میگذاریم که روغنش برود روغن زیاد باشه که کاملا غوطه ور باشند
شکر و آب و هیل مخلوط کرده رادر حرارت میگذاریم تا جوش بیاید و بجوشد در نهایت گلاب و مغز پسته و کمی آبلیمو اضافه کرده شربت باید همین قسمیکه داغ است روی شیرینی سرد شده بریزیم و بگذاریم بماند تا به خورد شیرینی برود, 

.تا خوشمزه تر بیاید امیددارم که بتوانید آماده کنین و از خوردنش لذت ببرید