غذاهای افغانی شهرت خاصی در آمریکا دارند، یکی از رستورانت هایی که این غذاها را عرضه میکند، رستورانت پنج ستاره کابل هاووس میباشد که در شیکاگو موقعیت دارد.
کابل هاووس در شمال شهر شیکاگو موقعیت دارد و توسط اکمل داوودزی و ذکی داوود زی اداره میشود، این دو برادر صاحب رستورانت کابل هاووس، کابل اکسپرس و اشپزخانه کیترنگ هستند. این تجارتی است که از پدرشان به ارث برده اند.
کابل هاووس غذاهای خوشمزه ای را عرضه میکند و مشتریانش از همه جا میباشند. این رستورانت جزو رستورانت هایی می باشد که غذای حلال را تهیه میکنند و موقعیتش در جایی می باشد که جمعیت مسلمانان در آن زیاد است. صاحبان این رستورانت میگویند نام کابل را چون معرف فرهنگ افغانستان است برای این رستورانت برگزیده اند.
در این رستورانت مشتریان میتوانند غذاهایی با گوشت و بدون گوشت را سفارش دهند. این دو برادر میگویند که اداره این رستورانت مشکلات خودش را دارد و به تلاش زیاد نیاز دارد، آنها پلان دارند که رستورانتی جدید را برای معرفی فرهنگ و غذای افغانی باز کنند.
