Cà phê rang chảo thủ công là một loại hình cà phê mới được chế biến bằng phương pháp rang chảo thủ công truyền thống từ lâu đời đem đến một hương vị cà phê mới lạ, nguyên bản mùi vị truyền thống.

 

Phương pháp rang cà phê bằng chảo truyền thống
Cà phê rang chảo thực chất không phải là dòng sản phẩm mới và phương pháp rang chảo cũng không mới lạ gì mà đây là phương pháp rang cà phê thủ công đã có từ lâu đời nhưng đòi hỏi phải tốn thời gian, công sức và dựa vào kinh nghiệm của người rang.

Chính vì quy trình chế biến thủ công phức tạp và sự phất triển nhanh chóng của khoa học kỹ thuật đã cho ra đời các loại máy xay rang hiện đại khiến phương pháp rang chảo truyền thống bị đi vào lãng quên, và cũng chính từ đó mùi vị đặc biệt của loại cà phê rang chảo truyền thống đã không còn. 

 

Tìm hiểu về đặc điểm của cà phê hạt rang chảo thủ công
Việt Nam được biết đến là đất nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới và chúng ta luôn tự hào cà phê Việt Nam ngon nhất thế giới. Nhưng hiện nay, ít có người nào biết được mùi vị của cà phê hạt rang chảo nguyên chất như thế nào trong thời buổi cà phê bẩn xuất hiện tràn lan như hiện nay.
Hương vị của cà phê rang chảo thủ công
Cà phê hạt rang chảo muốn có được hương thơm đậm đà thì việc tuyển chọn những hạt cà phê cùng cách thức chế biến là quan trọng nhất. Gần đây báo chí hay đưa tin cà phê được làm từ cùi bắp, đậu nành,..... thậm chí được làm từ hóa chất, có thể là do lợi nhuận mà họ đã vô tình quên đi cái hương thơm và mùi vị cà phê nguyên chất. Vì vậy có nhiều bạn rất thắc mắc cà phê hạt rang chảo thực sự có hương vị như thế nào? 

Nhân hạt cà phê được rang bằng chảo thủ công
Cà phê rang hạt được làm từ những hạt cà phê nguyên chất, rang đều trong chảo trên nguyên liệu bằng than củi truyền thống, nên hương thơm của loại này chính là mùi khét đặc trưng sộc lên mũi, lưu lại lâu. Bên cạnh đó,cà phê hạt rang chảo nguyên chất còn có vị chua đặc trưng của cà phê Arabica, làm cho người uống xao xuyến, khó quên. Trong quá trình rang, cà phê được cho lên bếp đảo đều, chín đều. Mục tiêu vì sức khỏe cộng đồng nên cà phê rang chảo của CAPHENGUYENCHAT.NET chỉ dùng nguyên liệu chính là cà phê và không tẩm thêm bất kì hóa chất nào. Đảm bảo sản phẩm sạch, chất lượng 100%.
 
Nghệ thuật rang cà phê hạt bằng chảo thủ công
Rang cà phê thực sự là một nghệ thuật, công nghệ rang và người rang phải hiểu được những đặc tính tự nhiên của các loại cà phê. Mỗi loại cà phê có một hương vị riêng được hình thành từ các loại giống khác nhau và môi trường đất đai hình thành nên. Khi rang cà phê, người rang phải biết nghe hạt cà phê nổ, ngửi được mùi cà phê được hình thành và phải xác định được đúng màu cần thiết khi rang.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc sản xuất và cung cấp cà phê hạt rang chảo thủ công TPHCM, đội ngũ những nhân viên rang cà phê có tay nghề cao lâu năm, CAPHENGUYENCHAT.NET luôn tự hào về sản phẩm của mình. Đến với chúng tôi, bạn không còn lo sợ sản phẩm cà phê giả, kém chất lượng. Sản phẩm cà phê hạt rang chảo của chúng tôi trong thời gian qua trở thành thức uống được ưa chuộng của đông đảo thực khách yêu thích sự mộc mạc, nguyên chất của cà phê.
 
Cty CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN
Hotline: 0983. 1100. 79
Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm
Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm
Website: http://caphenguyenchat.net - chovietonline.net
Email: vnmartonline@gmail.com - Skype: chovietonline
Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc !