Buah kurma terkenal karena rasanya manis, gurih serta penuh dengan kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Bahkan, manfaat jus kurma ini sudah banyak dibuktikan untuk mengatasi berbagai jenis gangguan kesehatan. Tahukah anda, buah berwarna coklat kehitaman ini sudah diolah sebagai obat herbal sejak zaman Nabi Muhammad S.A.W dulu? Jadi, tidak perlu dipertanyakan lagi khasiat maupun kegunaan buah 'ajaib' ini.




Cara membuat jus kurma yang enak, segar serta lezat juga terbilang mudah. Anda dapat mencampurkan beragam jenis buah-buahan seperti mangga, pisang atau pun bahan lain untuk menambah cita rasa olahan es jus, misalnya saja kacang almond, susu dan cokelat.

Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan, kegunaan buah kurma bagi ibu hamil juga terbilang banyak. Kandungan zat besi di dalamnya berguna untuk menjaga ibu dari penyakit kurang darah, sementara kalsium berfungsi untuk memastikan pertumbuhan tulang dan gigi anak dapat berjalan maksimal.

Manfaat minum olahan jus kurma bagi kesehatan adalah :

1. Dapat mengatasi masalah insomnia atau susah tidur.


2. Mengobati batuk secara alami.


3. Menghilangkan gatal-gatal di kerongkongan.


4. Mengurangi pengeluaran sel darah putih.


5. Mengatasi lemah otot, pegal-pegal dan lesu.


6. Mengobati sakit usus besar.


7. Merangsang selera makan seseorang.


8. Mencerdaskan otak dengan memperkuat daya ingat.


9. Menambah tenaga seksual orang dewasa.


10. Mempercepat pertumbuhan anak.


11. Melancarkan peredaran darah dalam tubuh.


12. Membantu mengurangi pendarahan saat melahirkan.

Resep Aneka Jus Kurma Super Enak, Lezat, Dan Segar

1. Jus kurma mangga
   

Bahan-bahan :
- untuk 4 porsi

• 2 buah mangga ukuran sedang


• 5 buah kurma


• 2 sdm kismis


• 4 sdm yoghurt


• 300 ml air es


• Es batu secukupnya

Cara membuat :

• Kupas mangga, potong-potong bentuk dadu agar mudah hancur lalu masukkan ke dalam blender bersama kurma.


• Tambahkan kismis, yoghurt, dan air es. Proses menggunakan blender hingga halus.


• Tuang ke dalam 4 gelas saji, tambahkan es batu di atasnya.


• Sajikan selagi dingin.

2. Jus kurma coklat

 

Bahan-bahan :
- untuk 3 porsi

• 10 butir kurma


• 10 butir kacang almond


• 3 cangkir susu cair


• 2 sdt coklat


• 4 sdm gula pasir


• 2 sdm es krim vanilla

Cara mengolah :

• Buang biji buah kurma kemudian masukkan ke dalam gelas blender.


• Tambahkan almond, susu cair, coklat, dan gula pasir. Proses hingga hingga halus tercampur rata.


• Tuang ke dalam 3 gelas saji, tambahkan es krim rasa vanilla di atasnya.


• Sajikan segera.