Donut phủ sô cô la thơm nồng, mềm mịn cùng lớp sô cô la hòa quyện phủ khắp mặt bánh đầy lôi cuốn. Donut là 1 cái bánh nức tiếng của châu Âu, siêu thích hợp dùng cho bữa sáng với chén trà café nóng hổi.

Donut có hình dạng là những khoanh tròn mừng mắt có lớp bột bánh mềm mịn, hương thơm béo ngậy của bơ rồi vị ngọt đầy cuốn hút. Donut sau lúc nướng sẽ với một lớp vỏ mỏng giòn tan phía bên không tính. Bánh Donut phủ sô cô la chắc chắc sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho những tín đồ hảo ngọt. đừng quên cộng bắt tay thực cách làm bánh donut phủ sô cô la đơn thuần theo công thức dạy làm bánh tại hội đầu bếp nhé!

Những thứ cần cần có:
A. Phần bánh

• - Bột mì: 250 gram
• - Bột nở: 5 gam
• - Muối: 2 gam
• - Sữa tươi: 250ml
• - Đường: 225 g
• - Trứng gà: 2 trái
• - Bơ đun chảy: 75 gram
• - Vani: 6 gram

B. Phần phủ bên không tính

• - Đường bột: 250 gram
• - chocolate nguyên chất cao cấp

Quy trình bánh donut phủ sô cô la
A. Phần bánh
Giai đoạn 1: đảo đều bột mì, bột nở và muối với nhau vào 1 tô nhỏ.
Giai đoạn 2: Cho sữa, bơ, đường, trứng, vani vào 1 tô khác rồi đảo đều đến lúc hỗn hợp sánh mịn.
Giai đoạn 3: đem đi hỗn hợp bột mì đảo cùng hỗn hợp bơ, đường, trứng, sữa. sử dụng phới đảo thật đều cho hỗn hợp hoà quyện có nhau, sánh mịn.
Giai đoạn 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong khoảng 30 phút trước lúc nướng bánh
Giai đoạn 5: Thoa 1 lớp bơ chống dính vào khay bánh. Cho hỗn hợp bột phía trên vào túi bắt kem. Bắt bột bánh vào khay. lưu ý chỉ bắt bột tầm 2/3 khuôn bánh, đặt chừa chỗ cho bánh nở phồng.
Giai đoạn 6: Cho khay bánh vào lò nướng và nướng bánh trong tầm từ 10 – 15 phút.

B. Phần phủ bên bên cạnh
bước 1: Đun bí quyết thuỷ socola cho đến lúc sô cô la tan chảy thành hỗn hợp hòa quyện.
bước 2: Sau khi bánh đã nướng xong, nhúng mặt bánh vào sô cô la rồi phủ 1 lớp đường bột mỏng lên mặt bánh. Bạn mang thể rắc bỏ thêm hạnh nhân lên bánh để tăng cộng thêm độ ngon miệng.

Bánh donut sau lúc nướng xong sẽ sở hữu lớp vỏ giòn rụm. socola nóng phủ đều khắp mặt bánh cùng hạnh nhân thơm bùi đầy quyến rũ. Donut phủ sô cô la sở hữu thể chuyên dụng cho bữa sáng cộng một lột caphe nóng hổi hoặc sử dụng như một món ăn nhẹ cũng cực kỳ thú vị. đừng quên học làm bánh ở tphcm và làm những mẫu bánh donut phủ socola đầy lộng lẫy để chiêu đãi bạn bè nhé!