Há cảo là đồ ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, thức ăn này đã được du nhập vào Việt Nam khá lâu và trở thành một trong những đồ ăn vặt ở nhiều nơi trên dải đất hình chữ S này. Chỉ với một số bước đơn giản,xin cung cấp tới mình Cách làm há cảo tôm thịt thơm ngon và tự làm để chúng ta và gia đình cảm nhận một cách an toàn và đảm bảo.
Cách làm há cảo
Nguyên liệu làm há cảo tôm
Thịt xay 150g
Tôm tươi
Bột gạo : 100g
Bột năng: 100g
Nước sôi đủ hoà 100g bột năng
Nửa thìa muối trắng
]công thức làm há cảo tôm đơn giản
Bước 1 : Nhào bột
Trộn 2 loại bột lại với nhau, lấy thêm một chút nước sôi, dùng đũa trộn, tới khi bột bớt nóng thì dùng tay nhào bột, nhào càng nhiều càng tốt cho tới khi bột thật mịn
Bước 2 : Nhân bánh
Tôm lột sạch vỏ, bóc đầu đuôi và viền đen trên lưng sau đó cắt nhỏ
Cho thịt và tôm vào một cái âu sạch trộn đều, nêm nếm muối, hạt nêm phù hợp
Cho một thìa dầu ăn vào chảo sau đó cho nhân vào xào chín.
0
Bước 3 : ]công thức làm há cảo
Lấy một ít bột cán mỏng,
Sau đó cho nhân vào trong
Cho nhân vào giữa bột há cảo và gói lại
Tiến hành gói há cảo
Sau đó hấp bánh trong khoảng 5 – 10 phút là chúng ta có thể thưởng thức được rồi
Vì món há cảo là thức ăn nhẹ, nên có thể dùng làm món điểm tâm hoặc khai vị rất hợp, chúng ta có thể ăn kèm với nước mắn xì dầu hoặc nước dùng của phở. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn Các bước làm há cảo ngon nhất rất chi tiết của chúng tôi.