Thịt gà là một món ăn rất bổ dưỡng chắc ít ai biết làm những món ngon từ gà nên hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn món mới với thịt gà đó là món gà hấp muối rất ngon thơm lừng mùi xả và ngải cứu thử ngay.

Nguyên liệu:

Gà ta: 1 con
Muối tinh: 1 gói
Rau ngải cứu: 1 mớ
Sả: 3 củ
Lá chanh

Cách làm gà hấp muối siêu ngon:

1.Gà sau khi làm sạch xát qua với muối rồi rửa lại nước cho thật sạch.

-Đáng xem: may lanh LG, tu lanh LG.

2. Sử dụng một chiếc nồi to vừa đủ để chứa con gà rồi lót một lớp giấy bạc dưới đáy nồi để tránh cho nồi bị tránh trong lúc hấp

3.Tiếp đó rải các nguyên liệu lên trên lớp giấy bạc theo thứ tự: muối – sả – rau ngải cứu – lá chanh – gà.

4. Đậy nắp vung, bật lửa bếp gas to đun cho nồi thật nóng khoảng 10 phút rồi điều chỉnh nhiệt độ vừa phải, ủ gà trong khoảng 30 phút. Tắt bếp, để nguyên gà trong nồi đậy vung khoảng 10 phút nữa.

Vì món gà này đã có vị mặn của muối sẵn rồi nên bạn cũng không cần phải chấm thêm gia vị gì mà vẫn ngon nhé.

-New: Lò nướng Taka.