Đậu hũ xanh trụm tôm thịt sốt chua ngọt mang phần đậu mũ mềm thơm, nhâm tôm thịt làm mê mẩn quyện trong nước sốt chua ngọt sóng sánh đầy lôi cuốn, hứa hẹn sẽ thì thức ăn đam mê thuộc cả người quen.
Đậu hũ ngon luộc tôm thịt sốt chua ngọt thì 1 món ngon gia đình dễ dàng, không khó nấu lại đem mùi vị thơm đúng vị, dễ dàng chén, tương thích kèm theo nêm thức ăn chính trong bữa cơm từ người thân. Mang các thành phần gồm thân thuộc cùng nhau bí quyết nấu bình dị, ko mất quá đa số tâm huyết đặt quý vị có khả năng nêm bữa ăn đậu hũ tươi trần tôm thịt sốt chua ngọt đổi vị cho đến khi người mua. Kèm mở đầu ngay nhe!
Thành phần gồm nêm:
- 100 lạng tôm xanh
- 100 gr thịt xay
- Một trái trứng gà
- một hộp đậu hũ xanh
- Rau hương
- V cánh nấm mùi lớn
- Phụ gia nêm phần nước sốt: ¼ củ hành tây, ba tép tỏi, Một muỗng canh đường, Một muỗng dầu hào, Một muỗng tương ớt, Một muỗng xì dầu, Một muỗng tương ớt chua ngọt
- Hương liệu căn bản: tiêu, muối, dầu vừng, bột đao
Bí quyết đậu hũ xanh trụm tôm thịt sốt chua ngọt bá cháy lộng lẫy
Xử lý ban đầu những thứ cần:
- Nhúng nấm mùi trong nước tới lúc nấm mùi nở mềm, đem đi vệ sinh lại sở hữu nước đã kiểm đinh chất lượng. Xắt bé nấm mùi.
- Rau hương nhặt sạch và xử lý sạch kĩ
- Tôm tìm việc đúng lúc làm cho sạch, tách bề ngoài, rạch lưng và rút chỉ là đen. Cho đến khi tôm dăm ba cối giã tơi ra
- Lọc riêng lòng đỏ trứng vào 1 chén lớn nhỏ bé, đánh tan.
Những bước nấu:
Bước một: Để tôm, thịt xay, nấm mùi xắt bé, trứng vào bát. Nấu tăng vào tộ xíu muối, tiêu, dầu vừng, ít bột năng và đảo phần lớn nhằm gần như gồm có kết hợp vào nhau có nhau.
Bước hai: Chọn đậu hũ tươi ra dĩa, xơi dao sắc chia đậu hũ ngon thành 3 tầng theo chiều thuộc bề mặt miếng đậu. Nhấc 2/3 miếng đậu lên, để đủ loại nhân tôm thịt quết gần như lên mặt đậu hũ ngon, úp phần đậu xuống. Tiếp đến nhấc 1/3 miếng đậu lên, đặt nhân tôm thịt bên trên bề mặt đậu hũ, úp tầng đậu hũ kết cuộc mặt trên. Nêm hầu hết cộng thêm vài miếng đậu hũ còn lại
Bước ba: Hoà nhã để dăm ba miếng đậu hũ đã phết nhân tôm thịt vào xửng luộc, trụm khoảng chừng 30 phút tới lúc nhân tôm thịt vừa chín
Bước bốn: Nấu nước sốt. Thả vào chén lớn to ¼ củ hành tây, Ba tép tỏi, một muỗng canh đường, một muỗng dầu hào, một muỗng tương ớt, một muỗng xì dầu, một muỗng tương ớt chua ngọt, khuấy đa số đặt phần lớn chuẩn bị pha trộn vào nhau hoàn toàn cộng thêm nhau.
Bước Năm: Nêm đã làm nóng chảo cùng với xíu dầu động vật, đưa hành tỏi vào làm thơm và đảo hầu hết cùng chung phần nước sốt đã thành phần gồm sẵn, trộn phần lớn, nấu thử vị phụ gia vừa chín tới. Đặt bột chút bột đao vào nước sốt bỏ vào nước sốt có thể độ sánh quyện.
Bước 6: Lúc đậu hũ tươi đã trần vừa ăn, xếp ra dĩa, rưới nước sốt chua ngọt phủ hầu hết lên phần đậu hũ xanh. Rắc nâng cao tiêu xay, rau hương ở trên thì thức ăn đã chuẩn bị sẵn sàng nhằm xơi.
Đậu hũ xanh mềm mịn, nhân tôm thịt dai ngọt đắm tôi trong nước sốt chua ngọt, làm say mê thì sức hút ko thể chối của từ món ăn đậu hũ tươi luộc tôm thịt sốt chua ngọt lộng lẫy. Đậu hũ dồi dào chất đạm siêu vô cùng giúp ích cho vào lành mạnh. Hãy mau lẹ tay biến tấu đa dạng món ngon gia đình tuyệt vời này chiêu đãi cả người nhà, các anh chị nha!
Tham khảo bí quyết dạy nấu ăn ngon mỗi ngày tại đây http://daynauan.spruz.com
