:مزیدار چاکلیٹ موس

چاکلیٹ موس انتہاٰٰی لذیذ سویٹ ڈش ھے  جس میں نہ صرف اجزا  کم ہیں بلکہ انتہائٰ کم وقت میں تیار ہوجاتا ہے۔ ٹی  پارٹیز میں عموما اس ترح کے ڈزرٹس  کو کافی پسند کیا جاتا ھے۔ اس ریسیپی میں پیور چاکلیٹ کے بجاۓ کوکو پاؤڈر کا استعمال کیا گیا ہے جو کہ مزیدار اکونومیکل ہے البتہ کوکو پاؤڈر کی مقدار ناپ سے  بہت زیادہ نہ ھونے پاۓ کیوں اس  سے موس میں کڑواھٹ آجاتٰی ھے

 

                                                                                        : اجزا

                                                                        کارن فلور: 1 بڑا چمچ

                                                                                 کریم : 1 کپ

                                                                           پسی چینی: آدھا کپ

                                                                      کوکو پاؤڈر:  بڑے3 چمچ

                                                                                 دودھ: ½ کپ

                                                                                       :ترکیب

دودھ  کو گرم کرکہ اس میں کوکو پاؤڈر ملالیں ۔  چینی اور کریم کو یکجا کرکہ اچھی ترح

پھینٹ لیں اور دودھ میں شامل کرکہ تقریبن 2 منٹ تک پکائیں۔اب کارن فلور کو تھوڑے پانی میں گھول  کہ دودھ میں شامل کرلیں۔ جب دودھ گاڑھا ھو جاۓ تواسے پیالے میں نکال کہ ٹھندا کرلیں۔گارنشنگ کے لئے  کریم کو اچھی ترح پھینٹ لیں تاکہ وہ پھول جاۓ۔ گارنشنگ کہ بعد ریفریجریٹ کرلیں، مزیدار  چاکلیٹ موس تیار ھے