POTREBNO JE
Za koru: 150 g mlevenog plazma keksa, 70 g prah šećera, 70 g maslaca, 1 žumance malo soka od pomorandže

Za fil: 500 ml šlag krema, 70 g prah šećera, 200 g neslanog sremskog sira, sok i strugana kora 1 limuna;

ZA PRELIV: kesica želatina i crveno bobičasto voće

PRIPREMA

Pomešajte sve sastojke za koru, pa stavite na dno kalupa kome se skida okvir. Dobro umutite sir s prah šećerom, sokom i struganom koricom limuna pa dodajte ulupan šlag krem. Fil prelijte preko kore i stavite u zamrzivač da se stegne. Pre služenja ukrasite prelivom koji ste napravili od želatina i voća.