Năm 2011, sau chuyến công tác tới Trung tâm phòng chống ung thư của Mỹ và tham quan khu nuôi cấy đông trùng hạ thảo, Tiến sĩ Phạm Văn Nhạ ấp ủ dự định nghiên cứu sản xuất nấm đông trùng hạ thảo. |
Sau nhiều lần thất bại, cuối năm 2013, TS Nhạ đã nuôi thành công những hộp nấm đầu tiên. |
Nhộng tằm là ký chủ để cấy nấm giống |
Sau khi cấy khoảng 10 ngày trong điều kiện nhiệt độ lạnh, vi khuẩn nấm bắt đồng kết mạng trong ruột nhộng |
Những mầm nấm bắt đầu trồi lên khỏi thân ký chủ |
Phòng thí nghiệm luôn để nhiệt độ từ 20 – 21 độ C |
Khoảng 60-70 ngày, nấm cao từ 3-4 cm là thời điểm thích hợp để thu hoạch |
Nấm đông trùng hạ thảo có màu vàng nhạt |
Những cây nấm có phần quả thể to mập, được chọn để lưu giữ giống |
Theo TS Phạm Văn Nhạ, thành công quan trọng nhất trong nghiên cứu sản xuất đông trùng hạ thảo là lưu giữ được giống thuần chủng trong thời gian dài. |