Dinh dưỡng từ quả mận
Mận có rất nhiều kali, vitamin A, sắt, vitamin B2, các thành phần nhóm B và magiê. Loại trái này còn rất nhiều chất sơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Một trái mận chín chuẩn có 26% vitamin C, 13% vitamin K và 11% vitamin A.
Được biết những loại mận khác nhau được trồng ở Trung Quốc, một số là giống lai. Mận cũng được trồng phổ biến ở Nhật Bản và Triều Tiên. Ở Việt Nam, các tỉnh miền núi phía bắc như Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La có nhiều chủng ngon, như mận hậu, mận Tam Hoa, mận Lạng Sơn, mận Vân Nam. Ở Miền Nam Việt Nam, vùng trồng mận nổi tiếng là trại Hầm với các loại mận Đà Lạt, mận đỏ, mận đỏ bạch lạp, mận vàng, mận Vân Nam.
Các loại mận được cải tiến rất lớn ở Nhật Bản và từ đó được chuyển tới Hoa Kỳ trong nửa sau của thế kỷ 19, ở đây nó đã được gây giống và trồng đại trà hơn, trái cũng to hơn. Các giống mận Mỹ đã được xuất khẩu đi nhiều nước, kể cả tại Nhật Bản, nơi xuất xứ ra nó.
Trái mận có nóng không? có tác dụng gì?
Tăng cường hệ tim mạch
Mận rất giàu kali, có thể điều chỉnh huyết áp và làm giảm đáng kể nguyên nhân bị đột quỵ.
Ngăn ngừa ung thư
Mận có thành phần anthocyanins là thành phần ngăn ngừa oxy hóa có chức năng bão hòa các gốc oxy làm ung thư và phá hủy tế bào. Vitamin C và chất xơ của mận giúp hỗ trợ tiêu hóa, chống lại bệnh ung thư ruột kết cực hiệu quả.
Giảm cholesterol
Hàm lượng vitamin C từ mận làm ngăn ngừa cholesterol bị oxy hóa từ động mạch, đào thải những cholesterol xấu ra ngoài cơ thể.
Vì thế, sử dụng mận có thể chữa bệnh xơ vữa động mạch, đau xương khớp, viêm khớp dạng thấp và hen suyễn.
Có lợi cho tiêu hóa
Thành phần mận có nhiều dinh dưỡng xơ và isatin, sorbitol là những thành phần cực tốt cho hệ tiêu hóa, điều chỉnh khả năng của cơ quan tiêu hóa này. Dùng mận nhiều giúp cải thiện nhu động ruột, giảm tình trạng táo bón
Hỗ trợ sáng mắt
Trừ vitamin C, mận còn chứa beta carotene là những thành phần đặc biệt có lợi cho mắt. Ăn mận có thể giúp ngăn ngừa nguyên nhân phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng, một căn bệnh về mắt có thể dẫn tới mù lòa.
Nâng cao chất sắt cho cơ thể
Vitamin C khá cao trong mận là cơ sở để loại quả này hỗ trợ hấp thu thành phần sắt rất hiệu quả bên cạnh đó tăng tình trạng chống chọi lại các bệnh và nhiễm trùng của cơ thể.
Lưu ý
Chỉ nên ăn lượng mận vừa phải, nếu ăn quá nhiều mận cũng có thể có những tác dụng phụ sau:
– Gây nóng trong.
– Tăng rủi ro cho thận và sỏi thận.
– Làm tổn thương dạ dày, không có lợi cho tiêu hóa nhất là những người có bệnh về dạ dày.
– Ê buốt chân răng, nguy cơ sâu răng, đặc biệt là trẻ em.
Qua bài viết trái mận có nóng không có tác dụng gì của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết
