Slane perece i štapići

Posted on at


Sastojci


500 g brašna

250 g margarina

500 g sira (tipa zlatarski ili sjenički

1 jaje

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica soli

 

Priprema

Sve potrebne sastojke sjediniti, umesiti glatko testo i ostaviti u frižideru 2 sata. Testo razviti oklagijom, vaditi modlom perece, napraviti štapiće, premazati jajetom umućenim sa uljem i peći u rerni zagrejanoj na 180*C oko 20 minuta. (posuti ih susamom ili lanom pre pečenja)

 

Testo obavezno mora da odstoji u frižideru 2 sata



About the author

160