Sophie est née le 21 février 1996 à Northampton en Angleterre. À l'âge de 4 ans, elle déménage avec sa famille à Warwick où elle fait ses études¹. Elle étudie là-bas le théâtre au Playbox Theatre (en). Lors des auditions du Trône de fer, elle se lie d'amitié avec Maisie Williams qui joue le rôle d'Arya Stark¹. Sophie adopte d'ailleurs le chien nommé Zunny qui joue le rôle de son loup, Lady².

Le 15 novembre 2013 elle vient présenter le film Another Me au 8^e Festival international du film de Rome au côté de l'acteur Gregg Sulkin et de la réalisatrice Isabel Coixet. À noter que dans ce film, joue Geraldine Chaplin, qui n'est autre que la mère de l'actrice Oona Castilla Chaplin qui joue le rôle de sa belle-sœur (épouse de Robb Stark, joué par Richard Madden) dans la série Game of Thrones : Le Trône de fer.

En juillet 2014, Sophie fait une apparition dans le clip vidéo "Oblivion" du groupe anglais Bastille .

Filmographie

• 2011 - présent : Le Trône de fer : Sansa Stark
• 2013 : Another Me : Fay
• 2013 : The Thirteenth Tale : Adeline March
• 2014 : Barely Lethal