Štanglice od kokosa
- 400 grama šećera
- 1 dcl vode
- 125 grama maslaca
- 100 grama mljevenog keksa
- 100 grama kokosovog brašna
- 120 grama mlijeka u prahu
- 2 kašike ruma
Glazura:
- 70 grama čokolade
- 2 kašike ulja
Način pripreme:
Šećer i vodu stavite da prokuha, dodajte maslac. Ostale suhe sastojke izmiješajte. Skinite sa vatre sirup i nakon par minuta ulite ga u suhe sastojke, dodajte rum i sve dobro sjedinite. U malu tepsiju na dno stavite papir za pečenje i istresite masu. Kad se ohladi prelite sa čokoladnom glazurom.